Public trial
RBR-9nrxdf Effect of coffee with milk on cycling post training recovery
Date of registration: 03/02/2020 (mm/dd/yyyy)Last approval date : 09/23/2020 (mm/dd/yyyy)
Study type:
Interventional
Scientific title:
en
Effect of coffee with milk on pathways of glycemic utilization and muscle glycogen recovery after cycling training
pt-br
Efeito do café com leite nas vias de utilização glicídica e recuperação do glicogênio muscular no pós-treino de ciclismo
Trial identification
- UTN code: U1111-1245-2829
-
Public title:
en
Effect of coffee with milk on cycling post training recovery
pt-br
Efeito do café com leite na recuperação de pós-treino de ciclismo
-
Scientific acronym:
-
Public acronym:
-
Secondaries identifiers:
-
1.657.099
Issuing authority: Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade de Brasília - CEP
-
57059216.1.0000.0030
Issuing authority: Plataforma Brasil
-
1.657.099
Sponsors
- Primary sponsor: Universidade de Brasília
-
Secondary sponsor:
- Institution: Universidade de Brasília
-
Supporting source:
- Institution: Fundação de Apoio a Pesquisa do Distrito Federal - FAF-DF
- Institution: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Health conditions
-
Health conditions:
en
Nutritional and metabolic diseases
pt-br
Doenças nutricionais e metabólicas
-
General descriptors for health conditions:
en
C18 Nutritional and metabolic diseases
pt-br
C18 Doenças nutricionais e metabólicas
es
C18 Enfermedades nutricionales y metabólicas
-
Specific descriptors:
Interventions
-
Interventions:
en
Intervention: Test Diet (Coffee with Milk and Sugar) 14 participants Dose depends on the weight of participant. 3 supplementation steps will be provided for 2 hours within 4 hours of post exercise recovery. Control: Control diet (water with milk and sugar). 14 participants Dose depends on the weight of participant. 3 supplementation steps will be provided for 2 hours within 4 hours of post exercise recovery.
pt-br
Intervenção: Dieta teste (café com leite e açúcar) 14 participantes Dose dependente do peso do participante. Serão fornecidas 3 etapas de suplementação durante 2 horas, dentro das 4 horas de recuperação pós-exercício. Controle: Dieta controle (água com leite e açúcar). 14 participantes Dose dependente do peso do participante. Serão fornecidas 3 etapas de suplementação durante 2 horas, dentro das 4 horas de recuperação pós-exercício.
-
Descriptors:
en
G07.203.300.456 Dietary Supplements
pt-br
G07.203.300.456 Suplementos Nutricionais
es
G07.203.300.456 Suplementos Dietéticos
Recruitment
- Study status: Recruitment completed
-
Countries
- Brazil
- Date first enrollment: 11/01/2018 (mm/dd/yyyy)
-
Target sample size: Gender: Minimum age: Maximum age: 14 M 18 Y 59 Y -
Inclusion criteria:
en
Male adults; cyclists or triathletes. Stable body weight; healthy; regular coffee and milk drinkers. At least recreational trained according to the adapted classification of De Pauw et al. (2013).
pt-br
Adultos do sexo masculino; ciclistas das modalidades mountain bike e estrada ou triatletas. Peso corporal estável; saudáveis; consumidores habituais de café e leite. No mínimo treinados recreacionais segundo a classificação adaptada de De Pauw et al. (2013).
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Exclusion criteria:
en
Daily caffeine intake greater than 500 mg; athletes with any specific medical condition or recent injury; smokers; illicit drug users; drug treatment. Allergy; intolerance or discomfort with the consumption of milk and dairy products. Athletes who did not agree with the explicit informed consent form (ICF) during the interview could not be selected either.
pt-br
Consumo diário de cafeína superior a 500 mg; atletas com qualquer condição médica específica ou lesão recente; fumantes; usuários de drogas ilícitas; em tratamento medicamentoso. Alergia; intolerância ou desconforto com o consumo de leite e derivados. Os atletas que não concordassem com o explicitado pelo termo de consentimento livre e esclarecido (TCLE) durante a entrevista também não puderam ser selecionados.
Study type
-
Study design:
-
Expanded access program Purpose Intervention assignment Number of arms Masking type Allocation Study phase Treatment Cross-over 2 Double-blind Randomized-controlled N/A
Outcomes
-
Primary outcomes:
en
Higher muscle glycogen accumulation after consumption of the test diet during the 4-hour recovery period compared to the control diet, verified by the muscle biopsy method followed by acid hydrolysis of the tissue, from the finding of a larger and statistically higher accumulation of glycogen content in g / 100g of tissue.
pt-br
Maior acúmulo de glicogênio muscular após consumo da dieta teste durante o período de 4 horas de recuperação em comparação com a dieta controle, verificado por meio do método da biópsia muscular seguida de hidrólise ácida do tecido, a partir da constatação de um acúmulo maior e estatisticamente significativo de glicogênio em g/100g de tecido.
-
Secondary outcomes:
en
Larger area below the glycemic and insulinemic curve after consumption of the test diet during the 4-hour recovery period compared to the control diet, verified by the serum chemiluminescence method and area calculation by the trapezoidal method in GraphPad Prism, version 6, based on the finding of a larger statistically significant area.
pt-br
Maior área abaixo da curva glicêmica e insulinêmica após consumo da dieta teste durante o período de 4 horas de recuperação em comparação com a dieta controle, verificado por meio do método de quimioluminescência em soro e cálculo das áreas pelo método trapezoidal no programa GraphPad Prism, versão 6, a partir da constatação de uma maior área estatisticamente significativa.
en
Higher glycogen synthase activity in muscle tissue after consumption of the test diet during the 4 hours recovery period compared to the control diet, verified by muscle biopsy followed by spectrophotometric method in supernatant extracted from muscle tissue, from the finding of a higher enzymatic activity with the test diet.
pt-br
Maior atividade de glicogênio sintase no tecido muscular após consumo da dieta teste durante o período de 4 horas de recuperação em comparação com a dieta controle, verificada por meio da biópsia muscular seguida de método espectrofotométrico em sobrenadante extraído do tecido muscular, a partir da constatação de uma maior atividade enzimática com a dieta teste.
Contacts
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Public contact
- Full name: Laís Monteiro Rodrigues Loureiro
-
- Address: Laboratório de Bioquímica da Nutrição. Sala 10. Núcleo de Nutrição e Medicina Tropical. Campus Darcy Ribeiro. Asa Norte.
- City: Brasília / Brazil
- Zip code: 70910-900
- Phone: +55-61-31070092
- Email: laismonteirorp@hotmail.com
- Affiliation: Universidade de Brasília
- Full name: Teresa Helena Macedo da Costa
-
- Address: Laboratório de Bioquímica da Nutroção. Sala 10. Núcleo de Nutrição e Medicina Tropical. Campus Darcy Ribeiro. Asa Norte.
- City: Brasília / Brazil
- Zip code: 70910-900
- Phone: +55-61-31070092
- Email: thmdacosta@gmail.com
- Affiliation: Universidade de Brasília
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Scientific contact
- Full name: Laís Monteiro Rodrigues Loureiro
-
- Address: Laboratório de Bioquímica da Nutrição. Sala 10. Núcleo de Nutrição e Medicina Tropical. Campus Darcy Ribeiro. Asa Norte.
- City: Brasília / Brazil
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- Email: laismonteirorp@hotmail.com
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- Full name: Teresa Helena Macedo da Costa
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- Address: Laboratório de Bioquímica da Nutroção. Sala 10. Núcleo de Nutrição e Medicina Tropical. Campus Darcy Ribeiro. Asa Norte.
- City: Brasília / Brazil
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- Email: thmdacosta@gmail.com
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Site contact
- Full name: Teresa Helena Macedo da Costa
-
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Additional links:
Total de Ensaios Clínicos 16812.
Existem 8270 ensaios clínicos registrados.
Existem 4650 ensaios clínicos recrutando.
Existem 317 ensaios clínicos em análise.
Existem 5715 ensaios clínicos em rascunho.