RBR-76cd72 Weight loss using different amounts of carbohydrates in the diet of fighters: impact on health and sports performance

Date of registration: 10/05/2016 ^(mm/dd/yyyy)
Last approval date : 10/05/2016 ^(mm/dd/yyyy)

Study type:

Observational

Scientific title:

Trial identification

• UTN code: U1111-1176-3855

• Public title:

  en

  Weight loss using different amounts of carbohydrates in the diet of fighters: impact on health and sports performance

  pt-br

  Perda de peso utilizando diferentes quantidades de carboidratos na dieta de lutadores: impacto na saúde e no desempenho esportivo

• Scientific acronym:

• Public acronym:
• Secondaries identifiers:
  • Número do CAAE: 19931513.1.0000.5546
    Issuing authority: Plataforma Brasil
  • Número do Parecer do CEP: 855.069
    Issuing authority: Comitê de Ética em Pesquisa do Hospital Universitário de Aracajú/ Universidade Federal de Sergipe

Sponsors

• Primary sponsor: Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Sergipe
• Secondary sponsor:
  • Institution: Fundação Universidade Federal de Sergipe
• Supporting source:
  • Institution: Fundação de Apoio à Pesquisa e Inovação Tecnológica de Sergipe - FAPITEC/SE

Health conditions

• Health conditions:

  en

  Human Healthy, fighters, weight loss

  pt-br

  Humanos Saudáveis, lutadores

• General descriptors for health conditions:

  en

  C23 Pathological conditions, signs and symptoms

  pt-br

  C23 Condições patológicas, sinais e sintomas

  es

  C23 Condiciones patológicas, signos y síntomas

• Specific descriptors:

Interventions

• Interventions:

  en

  Study will be conducted with 18 athletes. Having two diets with different proportions of carbohydrate. Diet low carbohydrate diet with carbohydrate normo - The calorie restriction protocol will be based from the 5% reduction target body weight of the athlete to be achieved in 30 days. They will be planned from 5 to 7 daily between meals and snacks and no athlete will have meal plan below 1500kcal / d. training protocol - the maximum repetition protocol will be applied (1RM) for exercise prescription and comparison of pre muscle strength and post-intervention. maximum strength of 1RM load lifted in the last correct execution will be considered. As for strength training, volunteers will hold five weekly sessions consisted of three series of 6 to 8 repetitions / exercise 80% of 1RM with 2-minute intervals between sets over the 4-week intervention. The exercise load will gradually be adjusted according to the progress of each participant. Anthropometry and body composition - Anthropometric measurements will be carried out in three stages of the study (baseline, assessment and reassessment). Body mass will be measured (kg), height (m), the perimeters of circumferences of the relaxed arm (CB), the contracted arm (CBC). They will be measured skinfolds triceps, subscapularis, supra-iliac, axillary, pectoral, abdominal and thigh. The seven folds will be used to monitor the sum of skinfolds and also will estimate the percentage of body fat in athletes. The sagittal abdominal diameter will be measured with an abdominal caliper. Hydration and monitoring of the percentage of body water (% ACT) athletes will be evaluated by bioelectrical impedance. resting energy expenditure and analysis of respiratory gases - The resting energy expenditure (REE) is obtained from the metabolic analyzer VO2000 (Inbrasport), where the variables are analyzed: VO2 (oxygen consumption in ml / kg / min) , VCO 2 (carbon dioxide production in ml / kg / min), QR (respiratory quotient = VCO2 / VO2). Biochemical - Athletes will be subjected to biochemical tests at three times (M2, M3 and M4), and each time the fighters will hold twice the tests before and after the completion of the physical fitness tests. Blood samples will be carried out by technically qualified professional so that they can be measured: complete blood count, urea, serum creatinine and uric acid; glucose, serum total cholesterol and its fractions (LDL-cholesterol, HDL-cholesterol, VLDL-cholesterol) and triglycerides. There will also be analyzed C-reactive protein, cortisol, insulin, T3. T4 and TSH. Aptitude measures physically These tests consist of measures: a) travel speed test; b) speed test; c) strength and power testing of the lower limbs; d) test strength and power of the upper limbs; e) vertical jump test; f) measure the electromyographic signal (EMG) in the vertical jump; g) analysis of the electromyographic signal (EMG) in the vertical jump; h) maximum voluntary isometric contraction test (CISG); and i) intermittent endurance test.

  pt-br

  Estudo será realizado com 18 atletas. Tendo duas dietas com diferentes proporções de carboidrato. Dieta com baixo carboidrato, dieta com normo carboidrato - O protocolo de restrição calórica será baseado a partir da meta de redução de 5% do peso corporal do atleta para ser atingido em 30 dias. Serão planejadas de 5 a 7 entre refeições e lanches diários e nenhum atleta terá planejamento alimentar abaixo de 1500kcal/d. Protocolo de treinamento - Será aplicado o protocolo de uma repetição máxima (1RM) para a prescrição do exercício e comparação da força muscular pré e pós-intervenção. Será considerada a força máxima de 1RM a carga erguida na última execução correta. Quanto ao treinamento de força, os voluntários realizarão cinco sessões semanais constituídas por três séries de 6 a 8 repetições/exercício a 80% de 1RM com intervalos de 2 minutos entre séries ao longo das 4 semanas de intervenção. A carga de exercício será progressivamente ajustada de acordo com a evolução de cada participante. Antropometria e composição corporal - As medidas antropométricas serão realizadas em três momentos do estudo (inicial, avaliação e reavaliação). Serão aferidos massa corporal (kg), estatura (m), os perímetros de circunferências do braço relaxado (CB), do braço contraído (CBC). Serão aferidas as dobras cutâneas tricipital, subescapular, supra-ilíaca, axilar média, peitoral, abdominal e da coxa. As sete dobras serão empregadas para acompanhamento do somatório de dobras e também será estimada a porcentagem de gordura corporal em atletas. O diâmetro abdominal sagital será aferido com um caliper abdominal. A hidratação e o acompanhamento do percentual de água corporal (%ACT) dos atletas será avaliado pela bioimpedância elétrica. Gasto energético de repouso e análise de gases respiratórios - O gasto energético de repouso (GER) será obtido a partir do analisador metabólico VO2000 (Inbrasport), de onde serão analisadas as variáveis: VO2 (consumo de oxigênio, em mL/Kg/min), VCO2 (produção de gás carbônico, em mL/kg/min), QR (quociente respiratório=VCO2/VO2). Avaliação bioquímica - Os atletas serão submetidos a testes bioquímicos em três momentos (M2, M3 e M4), sendo que em cada momento os lutadores realizarão duas vezes os testes, antes e logo após a realização dos testes de aptidão física. A coleta de sangue será realizada por profissional tecnicamente habilitado para que possam ser dosados: hemograma completo, ureia, creatinina plasmáticos e ácido úrico; glicemia, colesterol sérico total e suas frações (LDL-colesterol, HDL-colesterol, VLDL-colesterol) e triacilgliceróis. Serão analisados ainda Proteína C-reativa, cortisol, insulina, T3. T4 e TSH. Medidas de aptidão física- Estes testes consistirão de medidas de: a) teste de velocidade de deslocamento; b) teste de agilidade; c) teste força e potência de membros inferiores; d) teste força e potência de membros superiores; e) teste de salto vertical; f) medida do sinal eletromiográfico (EMG) no salto vertical; g) análise do sinal eletromiográfico (EMG) no salto vertical; h) teste de contração voluntária isométrica máxima (CVIM); e i) teste de resistência intermitente.

• Descriptors:

  en

  C23.888 Signs and Symptoms

  pt-br

  C23.888 Sinais e Sintomas

  es

  C23.888 Signos y Síntomas

  en

  I02.233.543 Physical Education and Training

  pt-br

  I02.233.543 Educação Física e Treinamento

  es

  I02.233.543 Educación y Entrenamiento Físico

  en

  E01.370.600.024 Anthropometry

  pt-br

  E01.370.600.024 Antropometria

  es

  E01.370.600.024 Antropometría

  en

  G03.495.335 Energy Metabolism

  pt-br

  G03.495.335 Metabolismo Energético

  es

  G03.495.335 Metabolismo Energético

  en

  A12.207.152 Blood

  pt-br

  A12.207.152 Sangue

  es

  A12.207.152 Sangre

  en

  G11.427.685 Physical Fitness

  pt-br

  G11.427.685 Aptidão Física

  es

  G11.427.685 Aptitud Física

Recruitment

• Study status: Recruitment completed
• Countries
  • Brazil
• Date first enrollment: 03/08/2015 ^(mm/dd/yyyy)

• Target sample size:	Gender:	Minimum age:	Maximum age:
  18	M	18 Y	59 Y

• Inclusion criteria:

  en

  being male; have over 18 years; are in off-season period; with over 5 years of practice in sport; 1.5 to 2h training / d and 4 to 5 times per week; have as a minimum graduation blue band; are from 4 to 10% of their body weight over the category in which they compete.

  pt-br

  ser do sexo masculino; ter mais de 18 anos; estarem em período fora de temporada; com mais de 5 anos de prática na modalidade; 1,5 a 2h de treino/d e de 4 a 5 vezes por semana; possuam como graduação mínima a faixa azul; estejam de 4 a 10% de seu peso corporal acima da categoria pelo qual competem.

• Exclusion criteria:

  en

  recent weight loss history; conditions and / or are in medical or nutritional counseling for specialized treatment.

  pt-br

  histórico de perda de peso recente; patologias e/ou que estejam em acompanhamento médico ou nutricional para tratamento especializado.

Study type

• Study design:

• Expanded access program	Purpose	Intervention assignment	Number of arms	Masking type	Allocation	Study phase
  	Other	N/A	0	N/A	N/A	N/A

Outcomes

• Primary outcomes:

  en

  Weight loss and improved sports performance, the 30-day period, the consumption of two diets with different carbohydrate ratios (2 to 3 g / kg / weight or 4 to 6 g / kg / weight).

  pt-br

  Perda de peso e melhora do desempenho esportivo, no período de 30 dias, pelo consumo de duas dietas com diferentes proporções de carboidrato (2 a 3g/kq/peso ou 4 a 6g/kg/peso).

  en

  Weight loss of 5% and improved sports performance in power of the lower limbs, the 30-day period, the dietary carbohydrate consumption with 2 to 3 g / kg / weight.

  pt-br

  Perda de peso de 5% e melhora do desempenho esportivo na potência de membros inferiores, no período de 30 dias, pelo consumo de da dieta com carboidrato de 2 a 3g/kq/peso.

• Secondary outcomes:

  en

  A leg greater than five percent

  pt-br

  Uma perda maior que cinco porcento

  en

  Deterioration in physical performance of athletes

  pt-br

  Piora no desempenho físico dos atletas

Contacts

• Public contact
  • Full name: Raquel Simões Mendes Netto
  • • Address: Avenida Marechal Rondon, S/n, Jardim Rosa Elze
    • City: São Cristóvão / Brazil
    • Zip code: xxxxx-xxx
  • Phone: +55(79)2105-6662
  • Email: raquelufs@gmail.com
  • Affiliation: Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Sergipe
   
• Scientific contact
  • Full name: Raquel Simões Mendes Netto
  • • Address: Avenida Marechal Rondon, S/n, Jardim Rosa Elze
    • City: São Cristóvão / Brazil
    • Zip code: xxxxx-xxx
  • Phone: +55(79)2105-6662
  • Email: raquelufs@gmail.com
  • Affiliation: Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Sergipe
   
• Site contact
  • Full name: Raquel Simões Mendes Netto
  • • Address: Avenida Marechal Rondon, S/n, Jardim Rosa Elze
    • City: São Cristóvão / Brazil
    • Zip code: xxxxx-xxx
  • Phone: +55(79)2105-6662
  • Email: raquelufs@gmail.com
  • Affiliation: Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Sergipe
   

Additional links:

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