RBR-10yx95hs Study on eating habits, tastes, neophobia, preferences, and touch sensitivity in children and adolescents with Autism an...

Date of registration: 06/03/2026 ^(mm/dd/yyyy)
Last approval date : 06/03/2026 ^(mm/dd/yyyy)

Study type:

Observational

Scientific title:

Trial identification

• UTN code: U1111-1340-6553

• Public title:

  en

  Study on eating habits, tastes, neophobia, preferences, and touch sensitivity in children and adolescents with Autism and without Autism

  pt-br

  Estudo sobre gostos, aversões, preferências e sensibilidade ao toque de crianças e adolescentes com Autismo e sem Autismo

• Scientific acronym:

• Public acronym:
• Secondaries identifiers:
  • 32466320.6.0000.5420
    Issuing authority: Plataforma Brasil
  • 4.106.058
    Issuing authority: Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade de Odontologia da Universidade Estadual Paulista Campus de Araçatuba

Sponsors

• Primary sponsor: Faculdade de Odontologia da Universidade Estadual Paulista Campus de Araçatuba
• Secondary sponsor:
  • Institution: Centro de Assistência Odontológica à Pessoa com Deficiência (CAOE)
• Supporting source:
  • Institution:
  • Institution: Programa Institucional de Bolsa de Iniciação Científica da Universidade Estadual Paulista

Health conditions

• Health conditions:

  en

  Autism Spectrum Disorder

  pt-br

  Transtorno do Espectro Autista

• General descriptors for health conditions:

  en

  F03.625 Neurodevelopmental Disorders

  pt-br

  F03.625 Transtornos do Neurodesenvolvimento

• Specific descriptors:

  en

  F03.625.164.113 Autism Spectrum Disorder

  pt-br

  F03.625.164.113 Transtorno do Espectro Autista

Interventions

• Interventions:

  en

  A group of 67 children and adolescents, divided into two groups: with autism (n=36) and without autism (n=31), were selected through random sampling from the Dental Care Center for People with Disabilities or the Clinics of the Faculty of Dentistry of Araçatuba to participate in this study. Parents or guardians answered a questionnaire of personal data and assessment instruments on the sensory profile (Sensory Profile Questionnaire for caregivers), acceptance/aversion to touch (Social Touch Questionnaire (STQ)), Food Neophobia Scale, and a questionnaire on eating habits. In addition, all participants underwent taste tests using strips impregnated with substances in different concentrations in the bitter, sweet, sour, salty, and neutral tastes, as well as an assessment of the pain threshold to pressure of the masticatory muscles, which was measured using algometry.

  pt-br

  Um grupo de 67 crianças e adolescentes, divididos em dois grupos: com autismo (n=36) e sem autismo (n=31) foram selecionados por meio de amostragem aleatória do Centro de Assistência Odontológica à Pessoa com Deficiência ou das Clínicas da Faculdade de Odontologia de Araçatuba para participarem deste estudo. Os pais ou responsáveis responderam a um questionário de dados pessoais e instrumentos de avaliação sobre o perfil sensorial (Questionário “Sensory Profile” para cuidadores), Aceitação/aversão ao toque (Social Touch Questionnaire (STQ)), Escala de Neofobia (Food Neophobia Scale), Questionário sobre hábitos alimentares. Além disto, todos os participantes foram submetidos a testes gustativos (paladar) por meio de tiras impregnadas com substâncias em diferentes concentrações nos paladares amargo, doce, azedo, salgado e neutro, bem como à avaliação do limiar de dor à pressão dos músculos mastigatórios, que foi mensurada por meio de algometria.

• Descriptors:

  en

  V03.175.500 Observational Study

  pt-br

  V03.175.500 Estudo Observacional

Recruitment

• Study status: Data analysis completed
• Countries
  • Brazil
• Date first enrollment: 09/01/2022 ^(mm/dd/yyyy)

• Target sample size:	Gender:	Minimum age:	Maximum age:
  67	-	5 Y	16 Y

• Inclusion criteria:

  en

  Patients diagnosed with Autism Spectrum Disorder; patients aged 5 to 16 years; patients being monitored at the Center for Dental Assistance to People with Disabilities (CAOE)

  pt-br

  Pacientes diagnosticados com Transtorno do Espectro do Autismo; pacientes com idade entre 5 e 16 anos; pacientes em acompanhamento no Centro de Assistência Odontológica à Pessoa com Deficiência (CAOE)

• Exclusion criteria:

  en

  Non-cooperative patients requiring sedation for clinical evaluation; patients with unstable health status and chronic diseases; patients with blood disorders; patients with active cancer; patients who have received vitamin supplements in the last two months; presence of diseases or disorders that may affect diet and/or physical activity habits (e.g., cystic fibrosis, diabetes, cerebral palsy, chronic gastrointestinal diseases); use of medications that alter appetite such as steroids, atypical antipsychotics, and mood stabilizers

  pt-br

  Pacientes não colaboradores que necessitem de sedação para avaliação clínica; pacientes com quadro de saúde instável e doenças crônicas; pacientes com desordens sanguíneas; pacientes com câncer ativo; pacientes suplementados com vitaminas nos últimos dois meses; presença de doenças ou desordens que possam afetar a dieta e/ou hábitos de atividade física (e.g. fibrose cística, diabetes, paralisia cerebral, doenças gastrointestinais crônicas); uso de medicações que alteram o apetite como esteroides, antipsicóticos atípicos, e estabilizadores de humor

Study type

• Study design:

• Expanded access program	Purpose	Intervention assignment	Number of arms	Masking type	Allocation	Study phase

Outcomes

• Primary outcomes:

  en

  Expected outcome 1: Differences in food preferences and neophobia are expected between children with Autism Spectrum Disorder (ASD) and typically developing children; as well as an altered sensory profile

  pt-br

  Desfecho esperado 1: Espera-se encontrar diferença nas preferências alimentares e neofobia de crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) e típicas; bem como um perfil sensorial alterado

  en

  Outcome 1: Greater food neophobia was found in children with Autism Spectrum Disorder (ASD) as assessed by the Food Neophobia Scale. The group with autism (mean = 24.50 ± 8.34) showed greater neophobia than the group without autism (mean = 31.00 ± 8.28). An altered sensory profile was also found in the ASD group as assessed by the Sensory Profile Questionnaire 2 – Children (PS-2), with higher scores indicating an atypical sensory profile

  pt-br

  Desfecho encontrado 1: Foi encontrada maior neofobia alimentar nas crianças com Transtorno do Espectro Autisma (TEA) avaliado pela Escala de Neofobia (Food Neophobia Scale). O grupo com autismo (média = 24,50 ± 8,34) apresentou maior neofobia do que o grupos sem autismo (média = 31,00 ± 8,28). Também foi encontrado um perfil sensorial alterado no grupo com TEA avaliado pelo Questionário Perfil Sensorial 2 – Crianças (PS-2), sendo que pontuações mais altas indicaram um perfil sensorial atípico

• Secondary outcomes:

  en

  No secondary outcomes are expected

  pt-br

  Não são esperados desfechos secundários

Contacts

• Public contact
  • Full name: Karina Helga Turcio
  • • Address: Rua José Bonifácio 1193
    • City: Aracatuba / Brazil
    • Zip code: 16015-050
  • Phone: +55 (18) 3636-3336
  • Email: karina.turcio@unesp.br
  • Affiliation: Faculdade de Odontologia de Araçatuba - UNESP
   
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