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RBR-10kjk5cq Effects of Beetroot Juice Supplementation on the Physical Performance of physical exercisers


                                Date of registration:
                                
                                    01/12/2026                                    (mm/dd/yyyy)
                                
                                

                                Last approval date :
                                
                                    01/12/2026                                    (mm/dd/yyyy)
                                
                                
Study type:


                                
Interventional


                                
 


                                
 


                                
Scientific title:


                                

                                                                        

                                        
en

                                        
Effects of Beetroot Juice Supplementation on the Physical Performance of physically active subjects

                                        

                                        
pt-br

                                        
Efeitos da Suplementação de Suco de Beterraba sobre o Desempenho Físico de sujeitos fisicamente ativos

                                        

                                        
es

                                        
Effects of Beetroot Juice Supplementation on the Physical Performance of physically active subjects

                                        
                                


                                
 



                                
Trial identification

                                
    
                                    
  • 
                                        UTN code: 
                                        U1111-1333-5432
                                    
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    Public title:
    
                                        
    
                                                                                        
    
                                                    
    en
    
                                                    
    Effects of Beetroot Juice Supplementation on the Physical Performance of physical exercisers
    
                                                
    
                                                    
    pt-br
    
                                                    
    Efeitos da Suplementação de Suco de Beterraba sobre o Desempenho Físico de praticantes de exercícios
    
                                                
                                            
    
                                    
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  • 
                                        
    Scientific acronym:
    
                                        
    
                                                                                                                                
    
                                    
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  • 
                                        
    Public acronym:
    
                                        
    
                                                                                                                                
    
                                    
    • 
                                    
     
    
                                    
  • 
                                        Secondaries identifiers:
                                                                                                                            
      
                                                
    • 
                                                    67603023.0.0000.5148
      
                                                    Issuing authority:
                                                    Plataforma Brasil
                                                
      • 
                                            
    
                                                                                                                                
      
                                                
    • 
                                                    5.966.790
      
                                                    Issuing authority:
                                                    Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da Universidade Federal de Lavras
                                                
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Sponsors

                                
    
                                    
  • 
                                        Primary sponsor:
                                        Universidade Federal de Lavras
                                    
    • 
                                    
  • 
                                        Secondary sponsor:
                                                                                                                                                                                                            
      
                                                
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                                                    Institution:
                                                    Universidade Federal de Lavras
                                                
      • 
                                            
    
                                                                                                                        
    • 
                                    
  • 
                                        Supporting source:
                                                                                                                            
      
                                                
    • 
                                                    Institution:
                                                    Universidade Federal de Lavras
                                                
      • 
                                            
    
                                                                                                                        
    • 
                                



                                
Health conditions

                                
    
                                    
  • 
                                        
    Health conditions:
    
                                        
    
                                                                                        
    
                                                
    en
    
                                                
    Healthy Volunteers 

    
                                                
    
                                                
    pt-br
    
                                                
    Voluntários Saudáveis
    
                                                
                                            
    
                                    
    • 
                                    
     
    
                                    
  • 
                                        
    General descriptors for health conditions:
    
                                        
    
                                                
    en
    
                                                
    
                                                    N01.400.545.750
                                                    Physical Functional Performance
                                                
    
                                                
    
                                                
    pt-br
    
                                                
    
                                                    N01.400.545.750
                                                    Desempenho Físico Funcional
                                                
    
                                                
                                                                                    
     
    
                                    
    • 
                                    
  • 
                                        
    Specific descriptors:
    
                                        
    
                                                
    en
    
                                                
    
                                                    M01.774.500
                                                    Healthy Volunteers
                                                
    
                                                
    
                                                
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                                                    M01.774.500
                                                    Voluntários Saudáveis
                                                
    
                                                
                                            
     
    
                                    
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Interventions

                                
    








                                    
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    Interventions:
    
                                        
    
                                                                                        
    
                                                
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    This is a randomized, crossover, double-blind, placebo-controlled clinical study. he study will be conducted in two phases. Phase 1 will examine the effects of acute nitrate supplementation, whereas Phase 2 will evaluate chronic nitrate supplementation, as detailed hereafter. Study 1: acute nitrate supplementation.This study will evaluate the effects of acute beetroot juice supplementation on the physical performance of active women. Fifteen women who practiced resistance training and fifteen who practiced CrossFit were recruited. Volunteers will be randomized to supplementation with nitrate-rich beet juice (12.8 mmol nitrate) or placebo (nitrate-poor juice: ~0.90 mmol nitrate). Data will be collected over 4 visits. On the first visit, familiarization with the physical tests, anthropometric and dietary assessment will be carried out. On the second visit, the control test (without supplementation) will be carried out. After this stage, on visits 3 and 4, the volunteers will randomly receive supplementation with nitrate-rich beet juice or placebo which will be consumed 2.5 hours before the tests. The supplemented tests will be carried out at least 3 days apart. After 2.5 hours of supplementation, performance will be evaluated during resistance training using the flat bench press and 45° leg press for the volunteers who practice weight training, and a specific CrossFit test for those who practice CrossFit. On the test days (visits 3 and 4), neuromuscular performance (CVIM: Maximum Isometric Voluntary Contraction and CMJ: Jump against movement), maximum heart rate, blood pressure and blood lactate will also be assessed. The volunteers will be instructed to consume the supplement 2.5 hours before the physical tests and the tests will always be carried out at the same times. They will also be instructed to abstain from alcohol, avoid using mouthwash, chewing gum and drinking soft drinks during the supplementation period. The day before the tests, the volunteers will be asked to reduce their tooth brushing and not to brush their teeth and tongue on the day of the test. Finally, the volunteers should refrain from training the day before the tests.

    
                                                
    
                                                
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    Trata-se de um estudo clínico randomizado, cruzado, duplo-cego e controlado por placebo. O estudo será realizado em duas etapas. A primeira etapa será testada a suplementação aguda de nitrato e na segunda etapa será testada a suplementação crônica conforme descrito a seguir:  Estudo 1: suplementação aguda de nitrato. O estudo irá avaliar os efeitos da suplementação aguda de suco de beterraba sobre o desempenho físico de mulheres ativas. Foram recrutadas 15 mulheres praticantes de musculação e 15 praticantes de Crossfit.  As voluntárias serão randomizadas aleatoriamente para suplementação com suco de beterraba rico em nitrato (12,8 mmol de nitrato) ou placebo (suco pobre em nitrato: ~ 0,90 mmol de nitrato). A coleta de dados será realizada em 4 visitas. Na primeira visita será realizada a familiarização com os testes físicos, avaliação antropométrica e dietética. Na segunda visita será realizado o teste controle (sem suplementação). Após está etapa, nas visitas 3 e 4, as voluntárias receberão de maneira aleatória a suplementação com suco de beterraba rico em nitrato ou placebo que será consumida 2,5 horas antes dos testes. Os testes suplementados serão realizados com no mínimo 3 dias de intervalo. Após 2,5 horas de suplementação será realizado a avaliação do desempenho no treino resistido utilizando os exercícios supino reto e leg press 45° para as voluntárias praticantes de musculação e teste específico de crossfit para as praticantes de crossfit. Nos dias de teste (visitas 3 e 4) também serão avaliados o desempenho neuromuscular (CVIM: Contração Voluntária Isométrica Máxima e CMJ: Salto contra movimento), a frequência cardíaca máxima, pressão arterial e lactato sanguíneo. As voluntárias serão orientadas a consumir a suplementação 2,5 horas antes dos testes físicos e os testes serão realizados sempre nos mesmos horários. Além disso, serão orientadas se abster de álcool, evitar o uso de exaguante bucal, mascar chicletes e ingerir refrigerantes durante o período de suplementação. No dia anterior aos testes será solicitado que as voluntárias reduzam a escovação dental e não escove os dentes e língua no dia do teste. Por fim, as voluntárias deverão se abster de treinar no dia anterior aos testes. 


    
                                                
                                            
    
                                    
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    Descriptors:
    
                                        
    
                                                    
    en
    
                                                    
    
                                                        G07.203.300.456
                                                        Dietary supplements
                                                    
    
                                                    
    
                                                    
    pt-br
    
                                                    
    
                                                        G07.203.300.456
                                                        suplementação nutricional
                                                    
    
                                                    
                                            
     
    
                                    
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Recruitment

                                
    
                                    
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                                        Study status:
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    • 
                                    
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                                        Date first enrollment:
                                        
                                                                                        03/15/2024                                            (mm/dd/yyyy)
                                        

                                    
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                                                Target sample size:
                                                Gender:
                                                Minimum age:
                                                Maximum age:
                                            
    
                                            
    
                                                30
                                                F
                                                18 Y
                                                59 Y
                                            
    
                                            
    
                                    
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    Inclusion criteria:
    
                                        
    
                                                                                        
    
                                                
    en
    
                                                
    Be aged between 18 and 59 years; have accumulated experience with some form of resistance training or CrossFit for at least six months; perform a minimum of four training sessions per week.

    
                                                
    
                                                
    pt-br
    
                                                
    Ter idade entre 18 e 59 anos; Acumular experiência com alguma forma de treinamento com
pesos ou crossfit por no mínimo 6 meses; Realizar no mínimo quatro treinos por semana.
    
                                                
                                            
    
                                    
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    Exclusion criteria:
    
                                        
    
                                                                                        
    
                                                
    en
    
                                                
    Have any physical problems during the study that prevent them from carrying out the physical tests (e.g. osteoarticular injuries); start consuming other ergogenic resources during the study that may influence physical performance, such as creatine, caffeine, beta alanine and sodium bicarbonate;
adopting specific dietary regimes during the study that may affect physical performance (e.g. weight loss diet, low carb diet, ketogenic diet, etc.); not completing all stages of the study for any reason.
    
                                                
    
                                                
    pt-br
    
                                                
    Apresentarem durante a pesquisa algum problema de ordem física que impeça a realização dos testes físicos (ex: lesão osteoarticulares); Iniciar durante o estudo o consumo de outros recursos ergogênicos que possam influenciar o desempenho físico, tai como, creatina, cafeína, beta alanina e bicarbonato de sódio; adotar durante o estudo regimes específicos de alimentação que possam afetar o desempenho físico (ex: dieta para emagrecimento, dieta low carb, dieta cetogênica, etc.); 
não completar todas as etapas da pesquisa por qualquer motivo

    
                                                
                                            
    
                                    
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Study type

                                
    
                                    
  • 
                                        
    Study design:
    
                                        
    
                                                                                    
    
                                    
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                                                    Expanded access program
                                                    Purpose
                                                    Intervention assignment
                                                    Number of arms
                                                    Masking type
                                                    Allocation
                                                    Study phase
                                                
    
                                                
                                            
                                            
    
                                                1
                                                Other
                                                Cross-over
                                                2
                                                Double-blind
                                                Randomized-controlled
                                                1
                                            
    
                                                
                                        
    
                                    
    • 
                                



                                
Outcomes

                                
    
                                    
  • 
                                        
    Primary outcomes:
    
                                        
    
                                                    
    en
    
                                                    
    
                                                        It is hoped that supplementation with nitrate-rich beet juice will improve the physical performance of the volunteers.
                                                    
    
                                                    
    
                                                    
    pt-br
    
                                                    
    
                                                        Espera-se que a suplementação com suco de beterraba rica em nitrato melhore o desempenho físico das voluntarias.
                                                    
    
                                                    
                                            
     
    
                                    
    • 
                                    
  • 
                                        
    Secondary outcomes:
    
                                        
    
                                                
    en
    
                                                
    
                                                    It is hoped that supplementation with nitrate-rich beet juice will improve neuromuscular response of the volunteers, as well as positively affecting the parameters blood pressure, heart rate and blood lactate.
                                                
    
                                                
    
                                                
    pt-br
    
                                                
    
                                                    Espera-se que a suplementação com suco de beterraba rica em nitrato melhore  a resposta neuromuscular das voluntárias, bem como afete positivamente os parâmetros pressão arterial, frequência cardíaca e lactato sanguíneo. 
                                                
    
                                                
                                            
     
    
                                    
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Contacts

                                
    

                                    
  • 
                                        Public contact

                                        
      
                                                                                            
    • 
                                                    Full name:
                                                    Wilson César De Abreu
                                                
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                                                            Address:
                                                            Campus Universitário Cx Postal 3037
                                                        
        • 
                                                        
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                                                            City: 
                                                            Lavras / Brazil
                                                        
        • 
                                                        
      • 
                                                            Zip code:
                                                            37200-900
                                                        
        • 
                                                    
      
                                                
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    • 
                                                    Phone:
                                                    +55-35-38291995
                                                
      • 
                                                
    • 
                                                    Email:
                                                    
                                                
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    • 
                                                    Affiliation:
                                                    Universidade Federal de Lavras
                                                
      • 
                                                                                    
    
                                        
     
    
                                    
    • 
                                    
  • 
                                        Scientific contact

                                        
      
                                                                                            
    • 
                                                    Full name:
                                                    Wilson César De Abreu
                                                
      • 
                                                
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      • 
                                                            Address:
                                                            Campus Universitário Cx Postal 3037
                                                        
        • 
                                                        
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                                                            City:
                                                            Lavras / Brazil
                                                        
        • 
                                                        
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                                                            Zip code:
                                                            37200-900
                                                        
        • 
                                                    
      
                                                
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    • 
                                                    Phone:
                                                    +55-35-38291995
                                                
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    • 
                                                    Email:
                                                    
                                                
      • 
                                                
    • 
                                                    Affiliation:
                                                    Universidade Federal de Lavras
                                                
      • 
                                                                                    
    
                                        
     
    
                                    
    • 
                                    
  • 
                                        Site contact

                                        
      
                                                                                            
    • 
                                                    Full name:
                                                    Wilson César De Abreu
                                                
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                                                            Campus Universitário Cx Postal 3037
                                                        
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                                                            Lavras / Brazil
                                                        
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                                                    Universidade Federal de Lavras
                                                
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