Public trial
RBR-8ngpq9 Effect of coconut and olive oil in energy expenditure in overweight women
Date of registration: 03/04/2016 (mm/dd/yyyy)Last approval date : 03/04/2016 (mm/dd/yyyy)
Study type:
Interventional
Scientific title:
en
Acute effect of coconut and olive oil on postmeal thermogenesis and oxidation rate of substrates in overweight women
pt-br
Efeito agudo do óleo de coco e do azeite de oliva na termogênese pós-prandial e na taxa de oxidação de substratos em mulheres com excesso de peso
Trial identification
- UTN code: U1111-1163-7802
-
Public title:
en
Effect of coconut and olive oil in energy expenditure in overweight women
pt-br
Efeito do óleo de coco e do azeite de oliva no gasto de energia de mulheres com excesso de peso
-
Scientific acronym:
-
Public acronym:
-
Secondaries identifiers:
-
541.836
Issuing authority: Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos - Universidade Federal de Viçosa - CEP
-
22101313.4.0000.5153 - CAAE
Issuing authority: Plataforma Brasil
-
541.836
Sponsors
- Primary sponsor: Universidade Federal de Viçosa - UFV
-
Secondary sponsor:
- Institution: Universidade Federal de Viçosa - UFV
-
Supporting source:
- Institution: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq
- Institution: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - FAPEMIG
Health conditions
-
Health conditions:
en
obesity
pt-br
obesidade
-
General descriptors for health conditions:
en
C18 Nutritional and metabolic diseases
pt-br
C18 Doenças nutricionais e metabólicas
es
C18 Enfermedades nutricionales y metabólicas
-
Specific descriptors:
Interventions
-
Interventions:
en
Experimental group: 15 overweight and high body fat women will receive a meal containing a sweet bread with extra virgin coconut oil (25ml) and a vitamin (300 mL). Control group: the same 15 overweight and high body fat women will receive a meal containing a sweet bread with extra virgin olive oil (25ml) and a vitamin (300 mL). The test meals and the control will be randomized, and the washed out period will be of 7 to 14 days. The meals will be taken in fasting period.
pt-br
Grupo experimental: 15 mulheres com sobrepeso e alto teor de gordura corporal receberão uma refeição contendo um pão doce com óleo de coco extra virgem (25mL) e uma vitamina (300mL). Grupo controle: as mesmas 15 mulheres com sobrepeso e alto teor de gordura corporal receberão uma refeição contendo um pão doce com azeite de oliva extra virgem (25mL) e uma vitamina (300mL). As refeições testes e controle serão oferecidas de forma aleatorizada, com um período de lavado de 7 a 14 dias. As refeições foram feitas com as pacientes em jejum.
-
Descriptors:
en
SP6.051.227 Supplementary Feeding
pt-br
SP6.051.227 Suplementação Alimentar
es
SP6.051.227 Alimentación Suplementaria
Recruitment
- Study status: Recruitment completed
-
Countries
- Brazil
- Date first enrollment: 08/20/2013 (mm/dd/yyyy)
-
Target sample size: Gender: Minimum age: Maximum age: 15 F 20 Y 40 Y -
Inclusion criteria:
en
Fifteen women will be select to participate in the study; 20 to 40 years old; overweight and with high body fat; basal energy requirements between 1200 to 1500kcal/day.
pt-br
Serão selecionada 15 mulheres; de 20 a 40 anos; com excesso de peso e de gordura; necessidades energéticas basais entre 1200 a 1500kcal/dia.
-
Exclusion criteria:
en
chronic diseases; weight and physical activity maintenance; use medication that affects some parameter assessed in the survey; smokers; pregnant or lactating; presence of eating disorders; presence of intestinal disorders; alcoholic.
pt-br
ausência de doenças crônicas; estabilidade de peso e de atividade física; usar medicamentos que afetem os parâmetros avaliados na pesquisa; fumantes; gestantes ou lactantes; presença de transtornos alimentares; presença de transtornos intestinais; etilista.
Study type
-
Study design:
-
Expanded access program Purpose Intervention assignment Number of arms Masking type Allocation Study phase Treatment Cross-over 2 Single-blind Randomized-controlled N/A
Outcomes
-
Primary outcomes:
en
It was expected a increased energy expenditure (0,0800 kcal/min) after the intake of coconut oil verified by the measurement of the basal metabolism rate after the intake of the test meal by open circuit indirect calorimetry from the observation of a significant increase of 3% in the postprandial energy metabolism after a day of coconut oil consumption. Is was also expected a increased use of fat as energy after the intake of coconut oil verified by the measurement of the energy substrate oxidation rate after consumption of the test meal by open circuit indirect calorimetry from the observation of a significant increase of 4,6 g / 5 hours on use of lipids after a day of consumption coconut oil.
pt-br
Esperava-se o aumento do gasto energético (0,0800 kcal/min) após o consumo de óleo de coco verificado por meio da aferição da taxa de metabolismo basal e após o consumo da refeição teste por calorimetria indireta de circuito aberto a partir da constatação de um aumento significativo de 3% no metabolismo energético pós-prandial após um dia de consumo do óleo de coco. Também era esperado o aumento da taxa de utilização de lipídios como energia após o consumo de óleo de coco verificado por meio da aferição da taxa de oxidação dos substratos energéticos após o consumo da refeição teste por calorimetria indireta de circuito aberto a partir da constatação de um aumento significativo de 4,6g/5h na utilização de lipídios após um dia de consumo do óleo de coco.
en
It was not observed incresed energy expenditure after 1, 2 and 3 hours of coconut oil (1.02; 0.99 e 0.94 kcal/min) and olive oil intake. Also, it was not observed a greater fat oxidation after coconut oil and olive oil intake (42.7 vs 40.8 g/min) respectively. All assessment were realized by indirect calorimetry.
pt-br
Não foi observado aumento do gasto energético após 1, 2 e 3 horas do consumo do óleo de coco (1,02; 0,99 e 0,94 kcal/min) e do azeite de oliva (0,01; 0,98 e 0,94 kcal/min).Também não foi observado maior utilização de lipídios após a ingestão do óleo de coco e azeite de oliva (42,7 vs 40,8 g/min) respectivamente. Todas as avaliações foram realizadas por meio de calorimetria indireta de circuito aberto.
-
Secondary outcomes:
en
It is expected a decrease in serum inflammatory cytokines (IL-2, IL-4, IL-6, IL-17A, TNF-a) after olive oil intake verified by flow cytometry technique, using the kit Human Th1 / Th2 / Th17 CBA kit from the observation of a significant reduction in the concentrations of these cytokines after 3 hours of eating a meal containig olive oil.
pt-br
É esperado um redução da concentração sérica de citocinas inflamatórias (IL-2, IL-4, IL-6, IL-17A, TNF-a) após o consumo de azeite de oliva verificado por meio da técnica de citometria de fluxo, utilizado o kit Human Th1/Th2/Th17 CBA Kit a partir da constatação de uma redução significativo das concentrações destas citocinas após 3h da ingestão de uma refeição azeite de oliva.
en
There was no change in serum inflammatory cytokines evaluated over time. There were also no differences between the consumption of coconut oil and olive oil in serum concentrations of these cytokines.
pt-br
Não foi observada mudanças nas concentrações séricas das citocinas inflamatórias avaliadas em relação ao tempo. Também não foram observadas diferenças entre o consumo de óleo de coco e azeite de oliva nas concentrações séricas dessas citocinas.
Contacts
-
Public contact
- Full name: Josefina Bressan Resende
-
- Address: Departamento de Nutrição e Saúde / CCBII Campus Universitário Av. PH Rolfs, s/n
- City: Viçosa / Brazil
- Zip code: 36570-900
- Phone: +55 (31) 3899 3388
- Email: jbrm@ufv.br
- Affiliation: Universidade Federal de Viçosa - UFV
-
Scientific contact
- Full name: Flávia Xavier Valente
-
- Address: Departamento de Nutrição e Saúde, CCBII, Campus Universitário Av PH Rolfs, s/n
- City: Viçosa / Brazil
- Zip code: 36570-900
- Phone: +55 (31) 3899 2111
- Email: flaviaxavier@gmail.com
- Affiliation: Universidade Federal de Viçosa - UFV
- Full name: Josefina Bressan Resende
-
- Address: Departamento de Nutrição e Saúde / CCBII Campus Universitário Av. PH Rolfs, s/n
- City: Viçosa / Brazil
- Zip code: 36570-900
- Phone: +55 (31) 3899 3388
- Email: jbrm@ufv.br
- Affiliation: Universidade Federal de Viçosa - UFV
-
Site contact
- Full name: Josefina Bressan Resende
-
- Address: Departamento de Nutrição e Saúde / CCBII Campus Universitário Av. PH Rolfs, s/n
- City: Viçosa / Brazil
- Zip code: 36570-900
- Phone: +55 (31) 3899 3388
- Email: jbrm@ufv.br
- Affiliation: Universidade Federal de Viçosa - UFV
Additional links:
Total de Ensaios Clínicos 16810.
Existem 8270 ensaios clínicos registrados.
Existem 4650 ensaios clínicos recrutando.
Existem 315 ensaios clínicos em análise.
Existem 5715 ensaios clínicos em rascunho.