Public trial
RBR-5b6zrg Expansion of preschoolers food universe: intervention study
Date of registration: 02/03/2020 (mm/dd/yyyy)Last approval date : 02/03/2020 (mm/dd/yyyy)
Study type:
Interventional
Scientific title:
en
Stimulus to healthy food consumption and the expansion of the food universe during early childhood: intervention study
pt-br
Estímulo ao consumo alimentar saudável e à expansão do universo alimentar durante a primeira infância: estudo de intervenção
Trial identification
- UTN code: U1111-1246-0004
-
Public title:
en
Expansion of preschoolers food universe: intervention study
pt-br
Expansão do universo alimentar de pré-escolares: estudo de intervenção
-
Scientific acronym:
-
Public acronym:
-
Secondaries identifiers:
-
85829518.2.0000.5257
Issuing authority: Plataforma Brasil
-
2.778.025
Issuing authority: Comitê de Ética em Pesquisa do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho - Universidade Federal do Rio de Janeiro
-
85829518.2.0000.5257
Sponsors
- Primary sponsor: Universidade Federal do Rio de Janeiro
-
Secondary sponsor:
- Institution: Universidade Federal do Rio de Janeiro
-
Supporting source:
- Institution: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Health conditions
-
Health conditions:
en
Nutrition for Vulnerable Groups; Child Nutrition
pt-br
Nutrição de Grupos de Risco; Nutrição da Criança
-
General descriptors for health conditions:
en
C18 Nutritional and metabolic diseases
pt-br
C18 Doenças nutricionais e metabólicas
es
C18 Enfermedades nutricionales y metabólicas
-
Specific descriptors:
Interventions
-
Interventions:
en
Intervention group: 179 children aged 4 to 6 years received five sessions of sensory workshops with fruits and vegetables based on the Sapere Method. Control group: 91 children aged 4 to 6 years did not receive sessions of sensory workshops during the same period.
pt-br
Grupo intervenção: 179 crianças de 4 a 6 anos receberam cinco sessões de oficinas sensoriais com frutas e hortaliças baseadas no Método Sapere no período de 2 meses. Grupo controle: 91 crianças de 4 a 6 anos não receberam as sessões de oficinas sensoriais durante o mesmo período.
-
Descriptors:
en
F02.463.425 Learning
pt-br
F02.463.425 Aprendizagem
es
F02.463.425 Aprendizaje
Recruitment
- Study status: Recruitment completed
-
Countries
- Brazil
- Date first enrollment: 08/02/2018 (mm/dd/yyyy)
-
Target sample size: Gender: Minimum age: Maximum age: 270 - 4 Y 6 Y -
Inclusion criteria:
en
Children aged 4-6 enrolled in the selected preschools.
pt-br
Crianças de 4 a 6 anos matriculadas nas pré-escolas selecionadas.
-
Exclusion criteria:
en
Children with dietary restrictions and under specific diets.
pt-br
Crianças com restrições alimentares e com dietas específicas.
Study type
-
Study design:
-
Expanded access program Purpose Intervention assignment Number of arms Masking type Allocation Study phase Other Parallel 2 Open Non-randomized-controlled N/A
Outcomes
-
Primary outcomes:
en
Assessment of daily frequency (how many times averagely the food is consumed per day) of fruits and vegetables intake among preschoolers,using a food frequency questionnaire, carried out before and after the intervention.
pt-br
Avaliação da frequência (número médio de vezes que o alimento é consumido por dia) de consumo diário de frutas e hortaliças em pré-escolares, utilizando um questionário de frequência do consumo de alimentos, realizada antes e depois da intervenção.
-
Secondary outcomes:
en
Secondary outcomes are not expected
pt-br
Não são esperados desfechos secundários
Contacts
-
Public contact
- Full name: Camila Pinheiro Coura
-
- Address: Av. Carlos Chagas Filho, 373
- City: Rio de Janeiro / Brazil
- Zip code: 21941-590
- Phone: +55-021-998097982
- Email: camila.coura.gastronomia@nutricao.ufrj.br
- Affiliation: Universidade Federal do Rio de Janeiro
-
Scientific contact
- Full name: Camila Pinheiro Coura
-
- Address: Av. Carlos Chagas Filho, 373
- City: Rio de Janeiro / Brazil
- Zip code: 21941-590
- Phone: +55-021-998097982
- Email: camila.coura.gastronomia@nutricao.ufrj.br
- Affiliation: Universidade Federal do Rio de Janeiro
-
Site contact
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-
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- City: Rio de Janeiro / Brazil
- Zip code: 21941-590
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- Email: camila.coura.gastronomia@nutricao.ufrj.br
- Affiliation: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Additional links:
Total de Ensaios Clínicos 16963.
Existem 8361 ensaios clínicos registrados.
Existem 4701 ensaios clínicos recrutando.
Existem 238 ensaios clínicos em análise.
Existem 5772 ensaios clínicos em rascunho.